Productos seleccionados para disfrutar de verdad.

Una selección pensada para quienes disfrutan descubriendo algo más que una botella.

En nuestras estanterías conviven algunas de las referencias más reconocidas de Ribera del Duero, Cigales y Rueda junto a pequeños productores que trabajan con el mismo cuidado que dedicamos a elegir cada producto de la tienda. Tintos con personalidad, claretes tradicionales, blancos de Valladolid, cervezas artesanales e incluso hidromiel elaborada en Castilla.

Desde Arzuaga, Valduero o Carramimbre hasta proyectos más singulares como 912 de Altitud, Loculto o Raíz de Guzmán.

Una bodega construida para acompañar una buena comida, un regalo especial o simplemente el placer de abrir una botella diferente.

El sabor de León ocupa un lugar privilegiado en Sonata.

Aquí reunimos algunos de los embutidos más reconocidos de la provincia junto a elaboradores artesanos que mantienen recetas transmitidas durante generaciones. Chorizos premiados, salchichones curados, morcillas, txistorra navarra, productos de olla y platos preparados listos para disfrutar.

Marcas como Ezequiel, Entrepeñas, Embutidos Ele, Enebral o Arbizu forman una selección que representa la tradición gastronómica del norte con todo su carácter.

Productos honestos, intensos y profundamente ligados a su origen.

La base de una buena cocina siempre empieza por una buena despensa.

Trabajamos con legumbres de León, tomates elaborados de forma artesanal, pimientos asados, conservas vegetales y fondos de cocina seleccionados por su sabor y calidad.

Ingredientes sencillos, pero elegidos con el mismo cuidado que dedicamos al resto de la tienda. Productos que respetan el origen, las recetas tradicionales y la materia prima para que cocinar en casa siga sabiendo como antes.